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Breakfast
disponible de 9h30 jusqu’à 14h30 _________________________________________________________________ available from 9:30am to 2:30pm
pain multigraines, saumon fumé, crème d’avocat maison, oeuf mollet et feta, huile verte
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wholegrain bread, smoked salmon, smashed avocado, soft boiled farm egg, feta cheese and parsley oil 14,90 EUR
Spécial
pain multigraines avec sauce hollandaise au comté maison, poitrine de porc fumée, oeuf mollet
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wholegrain bread with housemade comté cheese hollandaise sauce, grilled bacon and soft boiled farm egg, served with mixed greens
14,50 EUR
avec saumon fumé, crème aux herbes, oeuf mollet
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potato pancakes with smoked salmon, herby cream and soft boiled farm egg 14,90 EUR
version veggie avec poêlée de champignons, halloumi grillé et oeuf mollet ______________________________________________
veggie style potato pancakes with sautéed parsley mushrooms, grilled halloumi cheese and soft boiled farm egg 14,50 EUR
juste avec sirop d’érable et crème fouettée maison
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housemade pancakes with maple syrup and our vanilla whipped cream11,90 EUR
avec fruits de saison, noisettes torréfiees, servi avec sirop d’érable crème fouettée maison
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housemade pancakes served with seasonal fruits, roasted hazelnuts, maple syrup and our vanilla whipped cream 13,90 EUR
Spécial
façon Mont Blanc, avec une pannacotta à la crème de marrons, chantilly maison vanille, meringue italienne et coulis de cassis
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brioche French toast with Madagascar vanilla pannacotta, our vanilla whipped cream, chestnut cream, meringue and blackcurrant coulis10,90 EUR
Spécial
fromage blanc servi avec notre granola amandes vanille aux flocons d’avoine bio, poires pochées à l’amande,, sirop aux agrumes maison
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yoghurt served with our housemade organic almond and vanilla granola, roasted pear,, housemade citrus syrup 8,90 EUR
plain croissant2,00 EUR
Lunch
disponible de 12h à 14h30 ________________________________________________________________ available from 12pm to 2:30pm
perles de blé, patate douce et butternut, pickles de moutarde, falafels, feta, vinaigrette au sésame et miel
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like a Buddha bowl with roasted sweet potato and butternut, mustard seed pickles, feta cheese and a creamy sesame honey vinaigrette15,90 EUR
Spécial
curry de crevettes au lait de coco,, riz jasmin, amandes effilées et confit d’oignons, crème épaisse
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coconut prawn curry, jasmin rice, sliced almonds, fresh cream and onion chutney15,90 EUR
Spécial
avec un bun brioché, comté AOP, steak végétal Beyond Meat, mayonnaise à la truffe, servi avec des frites maison (ajouter du bacon +1€ si vous êtes flexitarien)
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with a bioche bun, AOP comté cheese, vegetarian Beyond Meat steak, truffle mayonnaise, served with fries (add bacon for 1€ if you're a flexitarian)16,50 EUR
pain de campagne, provolone DOP et comté AOP, dentelle de jambon blanc, ketchup de prunes maison servi avec frites maison
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wholegrain bread, DOP provolone cheese and AOP comté cheese, braised ham, housemade plum ketchup, served with homemade fries16,50 EUR